آموزشگاه سینا آزما

تشریح الزامات 

الزامات عمومی 

الزامات ساختاری

مرور  مفاهیم واصول اولیه عدم قطعیت

انواع  روش های عدم قطعیت

روشهای عدم قطعیت در آزمونهای میکروبی

 مشکلات و معایب عدم قطعیت در آزمون میکروبی

بررسی چند نمونه عدم قطعیت به همراه مثال

منابع:

1.ISO/TS 19036:2006

2.ISO 29201:2012

3.ISO/FDIS 19036:2019

4.ISO/TS 19036:2006  AMD1 :2009

لزوم و اهمیت کنترل کیفیت محیط کشت

ارزیابی محیط کشت قبل از خرید

انواع  روش های کنترل کیفیت محیط کشت

آشنایی با بانک های باکتری و قارچ

نگهداری و بازیابی سوش های میکروبی

روشهای بازگردانی واحیا  میکرو ارگانیسمها

بررسی چند محیط کشت  و روش ارزیابی کیفیت آن

منابع:

1.استاندارد ملی ایران به شماره 8663

2.کنترل کیفیت میکروبی مواد غذایی دکتر شاهرخ شعبانی 1391

3.میکروبیولوژی مواد غذایی ویلیام فریزیر-دنیس وستهوف